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《阿麗思中國遊記》 第 8 頁


“第1章第4條:——遇到你迷了路時,問警察也不能知道這是平常的事情,你可以隨便抓一個人,說:閣下,請你把我引到我的住處去。他說這個我可不知道。那你可以說:你是本地人,連路也不知道?
作者:待考 / 頁數:(8 / 68)

“第1章第4條:——遇到你迷了路時,問警察也不能知道這是平常的事情,你可以隨便抓一個人,說:閣下,請你把我引到我的住處去。他說這個我可不知道。那你可以說:你是本地人,連路也不知道?——到這裡,方法就有兩種:一種是你送他一點小費,他便很高興為你作這件事,另一種則是你告他是英帝國的人民,他們知道尊敬。英國在使中國人增加尊敬上,作了不少的事業,在中國地內殺了不少中國人,且停泊在中國長江一帶的炮艦頂多,中國官已經就告給中國人民應當特別怕英國人了。時尚書屋

“同章另一條:——拜會中國的官,或曾作過官的名人,你到那裡去投一個片子,假如那門房說不在家了,你若是相信這話,就回頭,那下一次來準又會不到。即或是你先用信或電話相約,指定這時候去找那個偉人,到門房時請他引見,他也可以用『老爺不起』『老爺會客』一類話抵制你。遇到這事你便應當記起小費的事情來。你不記起他不會提醒你的。時尚書屋
這因為應屬於客人知趣不知趣上面,不知趣則他提醒你你也不明白。時尚書屋
你知道這事了,你就看看這個要會見的是一個什麼樣的人。這人若是作過總長一類的,你可以在你名片面貼上值一塊錢的票子兩張,也有五張的,這並無定規,不過頂好是用中國的有信用的銀行鈔票,免得掉換。一面口上說:“勞駕,勞駕,‘他雖在先說過是老爺出去了,也許老爺在他們眼睛打岔時又轉回來了。也許是老爺從大門出從後門入,故他們先以為不在家。時尚書屋
至于先說得是老爺還不起床,那當然是他們進去為你們催老爺去了。時尚書屋
說有事,則必定事是剛剛辦完。這是應當感謝門房的。回頭你見了老爺,你可以不必提到這事,提當然不要緊,不過照例不提。時尚書屋
這門房得過你的小費的,下一次他就同你要好起來,可以不『買票』也成。然而你應當懂出錢的時候,最好不必讓他先送你釘子碰,送不碰釘子處名之曰『裡手』。時尚書屋
“同章另一條:——住旅館,住公寓,住家,遇到過年過節,你得賞你下人的錢。中國一年十二個月,有三次是非賞小費不可的。這成了規矩。外國人到中國也免不了。時尚書屋
一 次是端午,一次是中秋,還有一次是過年;有時他們在耶穌誕日也很有理由的要小費,這個可免則免,不可免也應當送。他們每天的工作,是靠到這三次四次的賞號,拿來打牌賭博的,你如無小費送他,他便只好看別人賭錢。說不定因此他可以偷你一點東西,就把這無小費作理由,是無法的。時尚書屋

買東西時用同樣的錢,你自己買可以多一點,要他們買則有時少一半,這你不能奇怪,因為這也是規矩。他們在你貨價中提取了一些,不讓你知道,是全中國作夥計,廚子,幫工,都認為應當這是一 種額外小費時尚書屋
“同章另一條:——坐船到別一個地方去,譬如說從上海到天津,坐不起大菜間,只能坐官艙,你頂好是先告那招呼你的茶房,說回頭送幾塊小費。他便按到你小費多少來幫你作一切事。不先告他,他們都非常聰明,知道從衣服臉貌上看出你是什麼樣的人,假如你穿得不好,他便可以不大理會你。那麼以後你縱出小費也無用了。時尚書屋
不過先說的總是應當在他估的小費以上,才有便宜可占。時尚書屋

又,在另一章上,講到在中國的西洋人想作中國官或作事的,有幾條也非常切要。可惜的是連頂切要的也不能全引證出來,這裡只舉幾個小例。時尚書屋
“第… 章第2十一條:——若是見到中國闊老,談話談到生活情形時,你說你對於中國打麻雀牌很想學學,能使他高興。又說願意看中國戲,注意是到北京只能說『願聽中國戲』他也認為你是想領略中國藝術的好白種人。你說你歡喜在初一十五吃觀音齋,這個也是很好的話,這話為太太知道更好。時尚書屋
在中國南方的偉人會晤下,你說話應當記到在罵兩句北方軍閥後誇獎一番這一方面的工作,到北方去則談話中能引證得《論語》上的話越多越好。時尚書屋
作中國政府的外國顧問,實際上應當作成一外國清客身分:能讀熟《論語》、《孟子》、《孝經》、《禮記》、《太上感應篇》還不算全材。越懂得中國文化多越好。能陪到高等官吏常吵吃一點花酒,也是作客卿陞官發財很要緊的事。時尚書屋
別人請客,帖子上寫五點鐘,你最好是八點再去。若照到帖子上的時間去,那多半是連主人也見不到。即或是在主人自己家裡,慢去一點也無妨。在中國,請客作主人的,多數先學得一種等候客人的耐性。時尚書屋
這性質在久住中國的外國顧問中也養成了很好習慣的。時尚書屋
一個旅行中國的歐洲人,固然不一定全是來作官經商,抱了玩一玩的意見自然也很多。時尚書屋
要怎麼玩得盡興,中國的習慣也應當多知道一點。於是這書的第7章告我們的事是一些瑣碎的雜事。這裡仍然是選出的一部分。時尚書屋
“第7章… 條:——到中國的應當在本名教名以外取一個別號,如象『落迦山老農』,或『萊茵河散人』,或『居士』『齋主』等等,至少是要懂得這個。中國人是稍稍有聲望的人都有這別號的。時尚書屋
還有人為神仙代為取名的,大致從扶乩而來,可以到北京紅卐字總會參觀,那裡有很多神仙,且有不少作過總理總長省長的信士,這信士的法名都應當知道明白,好到那個地方稱呼,不至閙笑話。時尚書屋


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