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中國食品安全現狀調查


中國食品安全現狀調查 P 1
民以何食為天: 目錄及前言 目錄(1) 當我們大口吞嚥中國污染食品的時候……代序言 ——2006年「尤利西斯報道文學獎」評委推薦書 此書中的人物和故事,既有真人……

中國食品安全現狀調查 P 2
2、以「三天不吃酸,走路打老躥發軟腿」的酸湯魚 3、火熱全國的「 水煮魚」的是如何變成了「口水魚」的? 4、經郭達、李奇等陝籍笑星之口紅遍全國小吃市場涼皮卻是用腳和麵甚至還……

中國食品安全現狀調查 P 3
法制的鬆弛、權力的介入,使這種黑社會行為也大規模進入了中國出口食品工業,並已經引發了多起國際爭端和抗議。我在國內的朋友,早已在互相警告:千萬不要——至少儘可能少地——到外面吃飯!因……

中國食品安全現狀調查 P 4
有幾個人沒有去過中國餐館?誰不知道中國著名的「 美食傳統」?今天的世界上,哪個超市裡沒有幾種中國製造的食品?但中國食品到底意味着什麼?中國的食品安全問題,第1直接事關全中國十三億到……

中國食品安全現狀調查 P 5
五穀作為中國人的主食已經由來已久,從古代以來,人們都以「社稷」二字來代表國家,這二者當中的社字則為社神,而稷的解釋就更加明了,例如《白虎通•社稷》:稷五穀之長,故立稷而祭之也。僅此……

中國食品安全現狀調查 P 6
•••• 一位從事婦產研究的人士認為,吃胎盤只是民間的一些說法和做法,從醫學角度看,從來沒有任何關於這方面的論文。一家北京媒體發表的署名文章指出,胎盤到底有無神奇的營養,是一個有待……

中國食品安全現狀調查


中國食品安全現狀調查 P 7
當然,鉛中毒也不可能是羅馬城于公元5世紀被攻陷的惟一原因。但東羅馬帝國為什麼能在西羅馬被滅亡後,繼續存在1000多年呢?雖然東羅馬帝國仍然能存在的原因很多,但有一件事情也值得人們關……

中國食品安全現狀調查 P 8
近年以來,全球有數億人因為攝入污染的食品和飲水而生病。許多食源性疾病孤立地出現,甚至使大量人群受罹,這些都未引起有關公共衛生部門的重視。食源性腹瀉仍然是兒童最常見的疾病之一,成為發……

中國食品安全現狀調查 P 9
此外,在貝多芬的頭髮中也並未發現有大量汞成分的存在。由於某種原因,這一元素在當時是被用來治療梅毒的,因此,可以認定貝多芬並未像大家普遍認的那樣感染了梅毒。 最後,科學家們得出一……

中國食品安全現狀調查 P 10
可到了2006年9月的中旬,在又上海發生了重大 「瘦肉精」中毒事故,其中兩百餘人食物中毒入院。一名浙江人涉嫌向上海浦東上農批發市場經銷了一整車的問題豬肉,共189頭,這些豬肉分別銷……

中國食品安全現狀調查 P 11
15、菜上色茄子吃得過敏危害:人工合成的色素引起過敏症和多動症,瀋陽市民董先生在早市買了1公斤紫茄子。從外觀上看,茄子顏色喜人,個個「挺拔」。董先生洗菜時,沒搓上兩下,卻發現雙手沾……

中國食品安全現狀調查 P 12
同一報道稱,在發生了系列毒魚事件之後,中國有關方面自11月起,停止向香港供應淡水魚。12月上旬,深圳突然停止所有海產品進口香港。 俗話說,「冰凍三尺非一日之寒」。中國大陸毒食品……