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食全食美


食全食美 P 1
私家菜 1、魚盅寫心坊--真情文藝/book/zhen/*tp/ ……

食全食美 P 2
4、調餡時核桃仁最好選椒鹽的,核桃仁、芝麻要多放些,吃起來會比較香,桂花醬不要多放,否則會發酸、太膩; 5、用勺子取江米飯時,為防止江米飯發粘,粘到案板上,勺子要先蘸點涼……

食全食美 P 3
3、餅鐺中放入少許油,把和好的糊倒在上麵攤成餅,然後在餅的邊沿上圍一圈冷麵,並在中央打一個鷄蛋 4、待餅兩麵攤熟後,淋上辣醬油和沙拉醬即可也可依個人喜好淋上其它醬料。 ……

食全食美 P 4
主料:杏鮑菇、黃瓜 輔料:蚝油、白糖、醬油、白葡萄酒、鹽、鷄精、蔥、姜 製作方法 1、蘑菇、黃瓜切片; 2、蘑菇用開水焯一下,撈出後沖涼備用; 3……

食全食美 P 5
1、酸菜、小筍、紅辣椒切丁,大蔥切絲; 2、把小筍丁焯水,撈出控干水份; 3、鍋內不放油,倒入酸菜、小筍丁煸炒,煸干水分後盛出; 4、鍋內放油,油燒熱後用蔥絲……

食全食美 P 6
酸辣黃瓜條 主料:黃瓜、紅尖椒或干辣椒 輔料:鹽、鷄精、蔥、姜、白糖、白醋、水澱粉、香油、食用油 製作方法 1、黃瓜洗淨後切成1釐米見方、5釐米長的條,……

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食全食美 P 7
夏天多喝綠豆粥有好處,因為綠豆不但可以防暑降溫,還能幫助人體排泄侵入體內的各種毒素及其他有害物質,那麼,怎樣才能煮出好喝的綠豆粥呢?先在鍋內放少量水燒開,把綠豆放進去煮5-6分……

食全食美 P 8 -(完)-
做素餡包子、餃子時,餡特別容易散。在拌餡的時候,放一些蛋清,讓餡有一定的黏度,就不容易散了。 43、用鹼和麵味道好 用鹼蒸出來的饅頭吃起來很香,那麼該怎麼放鹼呢?和……


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